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Yucatán

Destacada presencia de Yucatán en la Feria Internacional del Globo de León

León, Guanajuato, 18 de noviembre de 2022.- La participación de Yucatán como invitado especial destacó en la Feria Internacional del Globo de León 2022 (FIG), uno de los principales festivales del globo aerostático en el mundo que atrae la atención de miles de visitantes de diferentes partes del mundo quienes conocieron a cerca de la gastronomía, cultura y bellezas naturales de Yucatán como parte de la estrategia turística que se impulsa para favorecer la dinámica económica a través de la promoción de la entidad.   Como parte de su participación en la edición número 20 del FIG, que se lleva a cabo del 18 al 21 de noviembre, Yucatán cautivó a los más de 400 mil visitantes nacionales y extranjeros que asisten a este encuentro exponiendo sus bondades y atractivos, donde el estado tuvo presencia con el globo aerostático de Yucatán, un stand en la zona gastronómica donde se brindan degustaciones de productos locales, activaciones con sillas “tú y yo” hechas por estudiantes yucatecos, figuras que representan la cultura de la entidad como hamacas, flamencos y espacios de photo opportunity donde los asistentes conocen la identidad de Yucatán.   La titular de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), Michelle Fridman, asistió a la inauguración de este festival en el cual Yucatán realiza una importante promoción para seguir atrayendo a mayor turismo que beneficie la economía de familias yucatecas que dependen de este sector, fortaleciendo las alianzas estratégicas entre destinos de México y de otras partes del mundo, con la intención de incrementar el número de visitantes a la entidad. En el marco de la ceremonia de inauguración y desde el Parque Metropolitano de León y junto con el Secretario de Turismo federal, Miguel Torruco Marqués y el Gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, la funcionaria estatal señaló que, esta es una gran oportunidad para dar a conocer a todos los asistentes las ventajas y atractivos turísticos de Yucatán, así como la cultura que destaca al estado en todo el mundo.   “Como lo instruyó el Gobernador, la presencia de Yucatán en eventos de esta magnitud es ideal para promover su oferta turística que va desde una gran diversidad gastronómica y cultural, playas únicas que han sido reconocidas como parte de las más bellas de México con el distintivo de Playas Platino que ofrece el Instituto Mexicano de Normalización y Certificación, zonas arqueológicas patrimonio de la humanidad; así como una ciudad cosmopolita que alberga grandes recintos para la realización de convenciones”, aseveró la titular de la Sefotur ante la Alcaldesa de León, Alejandra Gutiérrez Campos.   Además, agregó Michelle Fridman, se realiza promoción de las nuevas rutas aéreas con las que cuenta el estado que, cada vez está más conectado por vía aérea como el vuelo Mérida-León de Volaris que reinició operaciones este fin de semana con dos frecuencias semanales; así como la Aerolínea Viva Aerobus que incrementará de 2 a 4 frecuencias el próximo 18 de diciembre, conectando a Mérida con el Bajío con un viaje más directo sin tener que realizar escalas y con una frecuencia que va a ayudar a aumentar el turismo en ambos estados y a generar relaciones de negocios.   También destacó que, hoy por hoy, Yucatán es un centro promotor del desarrollo regional en el sur de México, pocos destinos reúnen tantas ventajas como la capital: Mérida, con una inmejorable ubicación geográfica, excelente conectividad con el resto del país y destinos internacionales, una gran variedad de actividades para realizar pero sobre todo el de una ciudad que logra mezclar lo contemporáneo con los vestigios de una civilización milenaria.   El cielo de León recibirá durante este festival 200 globos aerostáticos, de los cuales, 30 son figuras especiales y entre los que destaca un globo del Principito que mide más de 30 metros de altura, pesa 200 kilogramos y un volumen de 2,800 metros cúbicos y realizará su primer vuelo oficial tras realizarse pruebas en la comunidad de Annonay en Francia. Además, de otras figuras especiales como Elvis, El Mandril, Tiger, Party, el Casco de Ayrton Senna, Tupuna Moai, Cheesy, entre otros.   También, arribaron pilotos provenientes de 20 países entre los que se encuentran Francia, Chile, Estados Unidos, Canadá, Brasil, Bélgica, Lituania, Países Bajos, Kazajistán, Rusia Luxemburgo que se suma por primera vez a este encuentro, así como la visita de la Aerial Sports Federation de Turquía. El Festival Internacional del Globo ha alcanzado gran impacto mediático y de proyección internacional, sumando un total aproximado de 5 millones de asistentes registrados a lo largo de sus últimas 20 ediciones y es el punto de encuentro de culturas, idiomas, colores, tradiciones, diversidad y un espectáculo que reúne a los mejores pilotos, a los globos más increíbles y majestuosos que, año con año convoca a miles de personas que disfrutan de este gran espectáculo colorido. También se cuenta con espectáculos alternos, noches mágicas y conciertos con artistas de talla internacional.   De esta forma, la estrategia que encabeza Vila Dosal para dar a conocer a Yucatán en cada parte del país y del mundo llevando un pedazo de la entidad a estos lugares, se traduce en mayor llegada de visitantes, inversiones y oportunidades que abonan a la economía del estado beneficiando las finanzas de las familias yucatecas con oportunidades de empleo con mejores condiciones.

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Yucatán

Recomienda FGE tomar medidas preventivas en el Buen Fin

Ante el aumento de compras por vías digitales con motivo de las ofertas del Buen Fin que iniciará este fin de semana, la Fiscalía General del Estado (FGE), hizo un llamado a tomar precauciones antes de realizar una transacción, para evitar ser víctimas de algún delito.   A través de la Unidad Especializada en Delitos Informáticos y Cibernéticos, la dependencia recordó la importancia de que la ciudadanía tome medidas precautorias para evitar ser víctima de delitos como robo o fraudes cibernéticos, a través de portales o diversas redes sociales.   Una de las primeras sugerencias, de acuerdo con la titular de la citada Unidad Especializada, Adriana Poot Panti, es que al momento de usar la banca en línea lo hagamos a través de la aplicación oficial y en caso de hacerlo a través de una página de internet hay que verificar que corresponda efectivamente al banco y cuente con el ícono del candado cerrado que aparece en la parte superior, dónde es indispensable que tenga triple “www” y finalice en “.com” o “.mx”.   En este sentido recomendó habilitar la tarjeta digital que ofrecen la mayoría de las instituciones a través de la banca móvil, pues genera códigos temporales que brindan mayor seguridad en cada compra. Establecer un límite de crédito en nuestra aplicación es una buena opción para evitar que, en caso de ser víctimas de un delito, nos hagan cargos superiores a esa cifra.   Comentó que en caso de recibir llamadas de alguna institución bancaria en la que se pidan proporcionar contraseñas, datos personales o los números de nuestras tarjetas, es mejor colgar y llamar nosotros mismos al banco. “Es importante evitar instalar en nuestros dispositivos aplicaciones innecesarias o que no vamos a utilizar, ya que muchas veces piden permisos de uso como acceder a nuestros contactos, fotos, ubicación, audios, etc., que pueden poner en riesgo la información que está en nuestros equipos y ser víctimas de otros delitos como robo de identidad, fraudes, acoso, entre otros”, señaló.   Recordó que al realizar alguna compra en línea hay que verificar la autenticidad de la página y tener precaución con productos que estén muy por debajo sus precios habituales. En caso de compras por Facebook es recomendable ver el producto antes de transferir el dinero.   “Si nos damos a la tarea de leer la calificación del vendedor y los comentarios de otros compradores, reducimos el riesgo de ser víctimas de un engaño”, indicó.   La funcionaria mencionó que en muchos de los casos los bancos reponen los cargos cuando corroboran que hubo un cargo no autorizado, pero en caso de ser nosotros mismos quienes depositamos o transferimos algún dinero como parte de un engaño o fraude, se puede interponer una denuncia para realizar la investigación.   Para ello es importante que al momento de realizar cualquier compra o transacción vía digital, contar con capturas de pantalla, anotar números telefónicos o tener copias de los comprobantes de pagos que ayuden a las autoridades a conocer los detalles de las compras u operaciones.   La encargada del área recalcó que la prevención es una de las herramientas más importantes para evitar ser víctimas de delitos cibernéticos, por lo que una de las instrucciones del Fiscal General del Estado, Juan Manuel León León, es mantener las pláticas en este sentido, mismas que se han extendido a diversos sectores de la sociedad.   “Convencidos de la importancia de esta herramienta, personal del área realiza pláticas que se mantienen a lo largo del año, para proporcionar información de los riesgos informáticos, los delitos que se pueden cometer a través de los medios digitales, así como las recomendaciones para prevenirlos” , finalizó.  

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Policia

Se queda en prisión por intentar matar a su mamá y a su hermana en Umán

Al continuar el proceso en contra de F.J.T.Ch. por el delito de homicidio en razón de parentesco en grado de tentativa (2), en una audiencia realizada en el Juzgado Primero de Control del Cuarto Distrito Judicial, con sede en Umán, el Juez de Control encontró elementos suficientes en los datos de prueba aportados por la Fiscalía General del Estado (FGE), por lo que dictó el auto de vinculación a proceso que mantendrá al sujeto bajo prisión.   En la audiencia pasada los fiscales de litigación le informaron al ahora vinculado sobre la investigación en su contra, por los ataques cometidos contra su madre y hermana en el municipio de Hunucmá.   Cabe recordar que las afectadas fueron heridas con un cuchillo, en un predio de la colonia Santo Domingo, en donde el sujeto agredió primero a su hermana y después a su madre, cuando ésta última intervino para defender a la primera.   Como se dio a conocer en la pasada audiencia, el ahora vinculado estará bajo prisión preventiva todo el tiempo que dure el proceso.   La Fiscalía tendrá cuatro meses para completar la investigación, en un plazo que finaliza el 17 de marzo del próximo año.

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Yucatán

Yucatán fortalece su posición como destino gastronómico de primer nivel ante el mundo

En la Ceremonia Oficial de Anuncio de Sede del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas), este miércoles se entregó una planta de vid como estafeta para confirmar que Yucatán será el anfitrión de este encuentro en 2023, en la primera vez que se elige un sitio no productor de vinos, por su relevancia gastronómica..   Este anuncio fortalece y confirma tanto la calidad del territorio en este rubro como los reconocimientos que su capital tiene, lo que da paso a colocarse nuevamente en los ojos de la industria gastronómica internacional, así como de los más prestigiosos especialistas en enología y viticultura del planeta.   Nuestro estado es rico en cultura, tradiciones y gastronomía; el más seguro del país, y recientemente, el epicentro culinario de Latinoamérica, al realizarse el 50 Best Restaurants y el primer Festival “Sabores de Yucatán”, con la participación de chefs considerados como los mejores a nivel global.   Ahora, albergará este campeonato dedicado a premiar y promover los mejores productos elaborados por manos mexicanas; atraerá líderes de opinión de diversos continentes que difundirán en sus medios y canales los logros de la vitivinicultura norteamericana y la elaboración de espirituosos regionales.   Se resaltó que, aunque el territorio no se caracteriza como productor de vino, su explosión gastronómica contemporánea ha ampliado la oferta de restaurantes, en la que es indispensable contar con una carta de licores para hacer balance con los platillos de sus respectivos menús.   Por ello, se ha extendido el consumo de vinos de alta calidad que pueden encontrarse en las reservas de los establecimientos reconocidos como los mejores, acompañados de los consejos y la asesoría de sommeliers experimentados.   Igual, se recordó que el henequén ha sido fundamental en la historia local a través de los siglos y la industrialización de este bien impulsó el apogeo del sureste de la República, al exportar el oro verde y sus derivados para surtir la demanda de textiles de buena parte del mundo.   Con lo anterior, la historia del Agave fourcroydes como materia prima para bebidas tardó en iniciar, a diferencia del tequila y el mezcal; hoy, Yucatán ofrece bebidas espirituosas de gran calidad y tradición, además del xtabentún, bebida icónica basada en la miel y el anís.   Mérida, una de las cinco mejores ciudades del mundo para visitar según Condé Nast Traveler, será escenario del Concurso, con lo que las autoridades estatales reiteran su compromiso de sumar valor a la gastronomía, industria de impacto transversal y con beneficios económicos para muchas familias.   Dicho encuentro viaja cada año a distintas regiones productivas para promover su hermandad y exaltar la diversidad del patrimonio de vinos o espirituosos de México y América del Norte; 27 jueces catan y califican más de 500 etiquetas de aproximadamente 80 casas para seleccionar lo mejor del país.   También, se ha celebrado en Guanajuato dos ocasiones, Querétaro, Aguascalientes, Chihuahua y, este año, llegó a Parras de la Fuente, Pueblo Mágico de Coahuila, famoso por ser donde se estableció la primera vinícola de todo el continente.   Otorgó la estafeta Azucena Ramos, secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, en el Viñedo “Rivero González”, con Antonio Rivero Larrea, titular del Consejo de Administración de este lugar, así como los respectivos presidente y director del Concours, Baudouin Havaux y Carlos Borboa.

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Mérida

Presentan protocolo para prevenir el hostigamiento y acoso sexual a las trabajadoras del Ayuntamiento

Para crear entornos laborales seguros para las trabajadoras del Municipio, el Alcalde Renán Barrera Concha presentó el Protocolo para prevenir, atender, sancionar y erradicar el hostigamiento y el acoso sexual en el Ayuntamiento de Mérida, que tiene por objetivo establecer los mecanismos de denuncia y atención a estos casos cuando se presenten. En la Quinta Sesión Ordinaria del Sistema Municipal para la Igualdad entre Mujeres y Hombres de Mérida que se realizó en la cancha de Usos Múltiples del Centro de Desarrollo Integral San José Tecoh, en el sur de la ciudad, Barrera Concha destacó que, con la elaboración y observancia del documento, el Ayuntamiento da un paso hacia adelante y sienta un precedente al ser el primer Municipio de la Península en contar con este Protocolo. “Confiamos en que más municipios de la Península se unan a esta labor, ya que sólo sumando esfuerzos vamos a lograr erradicar las violencias de tipo sexual en el trabajo, buscando siempre las mejores condiciones para establecer la igualdad en nuestros ayuntamientos”, expresó. En el marco del Día de la Eliminación de las Violencias contra las Mujeres, recordó que, en México, además de Coahuila y Jalisco, Mérida sería el tercer municipio a nivel nacional y el primero en la zona sureste en contar con este protocolo, que se suma a las normativas federales y estatales para la protección de las mujeres. El Presidente Municipal destacó que la igualdad y la equidad en este Ayuntamiento han sido una guía para establecer programas, acciones, presupuestos y políticas públicas que permiten avanzar como una sociedad más igualitaria, equitativa e incluyente.   Por ese motivo, Barrera Concha instruyó e invitó a las y los titulares de las dependencias de este Ayuntamiento a sumarse y comprometerse por la cero tolerancia al hostigamiento y al acoso sexual, cuyas acciones están alineadas al Código de Ética y Conducta del Ayuntamiento de Mérida. Explicó que, aunque en administraciones anteriores se han logrado avances en el trabajo a favor del bienestar y protección de la mujer, está consciente de que aún quedan muchos desafíos por delante, como, por ejemplo, destinar mayores recursos para la capacitación especializada en materia de igualdad y no discriminación, de la no violencia, de la igualdad de género, de la inclusión, y de la cultura de paz para funcionarias y funcionarios públicos municipales. “En nuestros desafíos diarios, continuamos trabajando fuertemente en el programa “Línea Mujer”, que en primer año de esta administración atendió unas 6,000 llamadas de mujeres en situación de emergencia”, dijo. “También continuamos promoviendo, junto con las Cámaras empresariales, el programa de Mujeres seguras en tu Establecimiento, un programa muy importante, al cual se han sumado muchos comercios, supermercados, farmacias, entre otros, para ofrecer un lugar seguro a las mujeres”, afirmó. Manifestó que el Ayuntamiento plantea como objetivo crear una consciencia colectiva de prevención contra estos temas, siendo este protocolo parte de una convicción y una manera de ratificar el compromiso contra la no violencia y la protección de las mujeres trabajadoras. Por otra parte, la directora del Instituto Municipal de la Mujer (IMM), Fabiola García Magaña, señaló que la presentación de este Protocolo es un acto inédito en el Ayuntamiento de Mérida, el cual fue fruto del trabajo de dos años. Explicó que este documento elaborado por el IMM y la Subdirección de Mejora Regulatoria, es el resultado del análisis de un diagnóstico realizado con base al trabajo efectuado con 27 direcciones municipales y dos paramunicipales. Agregó que, luego de su revisión, el protocolo fue presentado a los titulares que fungirán como órgano regulador, integrado por la Unidad de Contraloría, el Instituto Municipal de la Mujer, la Dirección de Gobernación y la Dirección de Administración. “Este protocolo está alineado al Código de Ética y Conducta del Ayuntamiento de Mérida y constituye una guía para identificar acciones que pueden vulnerar lo dispuesto como es el comportamiento digno. Además, este sistema es con miras a generar igualdad entre mujeres y hombres, por lo que es muy importante que conozcan este documento, que se apropien de él, y que conozcan su utilidad en el espacio laboral”, indicó. Reiteró que, aunque en el Ayuntamiento de Mérida los niveles de hostigamiento y acoso sexual son mínimos, no se permitirá que aumenten, sino al contrario, que desaparezcan. En la Sesión Ordinaria de Cabildo que se realizó a las 13:00 horas, el Alcalde anunció a las y los regidores que Mérida es el primer Municipio que cuenta con este protocolo en Yucatán, además que se pronunció en contra de los diferentes tipos de violencias dentro y fuera de los entornos laborales. “Como Presidente Municipal, me pronuncio por la “Cero tolerancia” al Hostigamiento Sexual y Acoso Sexual en el Ayuntamiento de Mérida”, subrayó. Finalmente, a la Cancha de Usos Múltiples asistieron las diputadas federales Cecilia Patrón Laviada y Karla Bolio Pinelo, la regidora presidenta de la Comisión Permanente de Igualdad de Género, Elisa Johanna Magaña Zúñiga Arellano y las directoras y directores municipales. COMUNICADO

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Yucatán

Vila Dosal realiza visita de trabajo al Puerto de Barcelona

Como parte de su gira de trabajo por España, el Gobernador Mauricio Vila Dosal realizó una visita al Puerto de Barcelona, uno de los más importantes de Europa, para conocer sus instalaciones y operaciones, con el objetivo de intercambiar experiencias que contribuyan a seguir impulsando el Puerto de Progreso y con ello, el desarrollo de Yucatán.   En el marco de esta visita, Vila Dosal se reunió con el presidente del Puerto de Barcelona, Damià Calvet, con quien habló de temas relacionados con carga, cruceros, así como eficiencia logística y prácticas portuarias que ahí se implementan y podrían aplicarse en la entidad, toda vez que su administración estatal está impulsando de manera muy importante el desarrollo portuario de la entidad.   Durante el encuentro, el Gobernador y Damià Calvet platicaron sobe la oportunidad que tiene Progreso para convertirse en uno de los puertos más importantes de la región.   Cabe recordar que Vila Dosal acudió a España para participar en la Smart City Expo World Congress (SCEWC) 2022, el encuentro de ciudades inteligentes más importante a nivel mundial, que se llevó a cabo en Barcelona.   También, realizará otras actividades como acudir a la planta de la empresa Irizar Group, en la ciudad de Aduna y que es ejemplo a nivel internacional la cual produce los autobuses del Ie-Tram; y visitará el centro de Innovación Cisco en Barcelona, importante empresa en tecnología e innovación para conocer las capacidades de este sitio. En su jornada de actividades de este día, el Gobernador, acompañado de Joan Pere Gómez Comes, jefe de Gabinete de Presidencia y Relaciones Institucionales del Puerto de Barcelona, y Manuel Galán, gerente de Relaciones Externas, recorrió las instalaciones de dicho puerto, como parte de un acercamiento a su funcionamiento y capacidades.   De igual manera, Vila Dosal, junto con el delegado del Gobierno de Cataluña en México y América Central, Lleir Daban, abordó la embarcación “Consolat de Mar” para realizar un recorrido marítimo por la terminal portuaria.   Hay que recordar que como resultado de las gestiones del Gobernador ante la Federación para realizar el proyecto de Ampliación de Progreso se podrá recibir barcos comerciales más grandes y disminuir costos de logística, así como atraer cruceros con mayor cantidad de turistas.   Además, esta obra estratégica para Progreso y Yucatán permitirá la llegada de la gigante naval Fincantieri, que creará y operará un astillero de barcos, el astillero más grande de toda América. con una inversión en la primera etapa de 150 millones de dólares y pudiendo llegar hasta los 500 millones de dólares en un mayor plazo, lo que representaría la generación de miles de empleos directos e indirectos para los habitantes del puerto. Hace unos días, fruto de las gestiones de Vila Dosal ante el Gobierno Federal, se firmó un convenio con la Secretaría de Marina (Semar), que permitirá continuar con las labores de coordinación, promoción y realización de la obra, para mejorar las condiciones logísticas e incrementar las ventajas competitivas de Yucatán.   Por parte de la delegación yucateca también estuvieron presentes el coordinador general de asesores, Álvaro Juanes Laviada; el presidente de Fira Barcelona en México, Manuel Redondo; y el director del Instituto de Movilidad y Desarrollo Urbano Territorial (IMDUT), Rafael Hernández Kotasek.  

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Yucatán

Más jóvenes presentan tendencia autodestructiva tras la pandemia, señala especialista

Durante el aislamiento por Covid-19, mujeres y hombres jóvenes experimentaron un aumento preocupante en el sentimiento de autodestrucción, destacó María del Rocío Hernández Pozo durante la conferencia “Panorama de los cambios en la composición de afectos emocionales y fortalezas de carácter pre y postpandemia en México”. En el marco de las Jornadas de Psicología Positiva, que organiza la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), la experta habló sobre el modelo de los perfiles emocionales; el contraste de indicadores pre y durante la pandemia; la introducción a la propuesta teórica sobre las fortalezas de carácter; y la elaboración de un modelo que vincula las fortalezas con las emociones y el impacto negativo del Covid. Apuntó que la situación de restricción de movilidad experimentada durante la pandemia impuso a los adolescentes a condiciones nuevas de estudio, relaciones interfamiliares y patrones de comportamiento sociales. Por lo anterior, realizó un estudio en donde el principal propósito fue caracterizar a la población mexicana en función con los afectos emocionales durante la tercera ola de la pandemia por Covid-19; para ello, se emplearon dos métodos diferentes y complementarios, un cuestionario y una prueba de sesgo atencional. “Se seleccionó el modelo de perfiles afectivo a partir del cuestionario de Escala de Afectividad (PANAS) para analizar e interpretar los resultados, y una prueba de discriminación condicional diseñada a partir de dicho cuestionario, que contempla tres tipos de afectos emocionales”, comentó. Se analizaron en total a 478 personas, 307 mujeres y 171 hombres con una edad promedio de 31.8 años; en resultados, dijo, sorprende el incremento en la categoría de autodestructivo durante la tercera ola de la pandemia, en comparación con la registrada en tiempos prepandemia. En 2021 el 37 por ciento de las personas cayeron en la categoría autodestructiva, con afectos negativos elevados y afectos positivos bajos, en comparación con lo registrado previamente, un 25.6 por ciento. Hernández Pozo informó que, según estos resultados, analizados por edad, los jóvenes tienden a presentar la tendencia autodestructiva con mayor probabilidad. Para finalizar, compartió un resumen de los hallazgos, en donde destacó que las emociones de miedo/vergüenza y de ira/disgusto se distribuyen de manera diferencial según a situación laboral por género; además, se encontraron diferencias por perfil y sexo para las horas dedicadas a los medios de comunicación, así como por los días de desvelo a la semana. Asimismo, subrayó que las mujeres tienden a contar con un perfil autodestructivo, por lo tanto, los padres y maestros deberán estar atentos para corregir esta tendencia por las consecuencias que puede tener sobre el comportamiento relacionado con la salud de las adolescentes.  

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Mérida

Renán Barrera propone fortalecer la profesionalización de las policías municipales

Ciudad de México.- La Asociación de Ciudades Capitales de México (ACCM) sostuvo una reunión con la titular del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública, Clara Luz Flores Corrales, para entregar una propuesta, a fin de elaborar lineamientos que contemplen una distribución prioritaria del presupuesto federal a la asignación de recursos para que los ayuntamientos fortalezcan, certifiquen y equipen a sus policías municipales. El presidente de la ACCM y Alcalde de Mérida, Renán Barrera Concha, recordó que al aprobar el Congreso de la Unión la reforma al Artículo Quinto Transitorio del decreto de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, relativa a la Guardia Nacional y la extensión de su presencia en labores de seguridad pública en las entidades hasta 2028, debe ir acompañada de un reforzamiento de los cuerpos de seguridad locales. Con esta reforma, continuó, se incidió en forma directa en la integración del Presupuesto de Egresos de la Federación 2023, de los Estados y los Municipios para el ejercicio fiscal de los siguientes años, para lo cual se estableció la creación de dos fondos permanentes: Uno dedicado a apoyar a los estados y municipios contemplados en el Ramo 36 y, el segundo, la creación de un fondo de apoyo para las instituciones de seguridad públicas municipales para cada entidad. En representación de las y los 21 presidentes municipales que conforman la asociación, Barrera Concha señaló que, al elaborar los lineamientos para la distribución de los fondos, conforme a los criterios establecidos por el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública, deberá adicionarse rubros enfocados a fortalecer a las policías locales. En la reunión, solicitó que contemplen en la elaboración de los lineamientos el establecimiento del destino de los recursos, que estén orientados hacia la profesionalización y recuperación de la confianza en los policías (capacitación, certificación y evaluación), que sean asignados bajo objetivos desarrollados por la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana más que basados en la percepción de seguridad ciudadana. “Para la asignación de estos fondos es necesario cambiar el esquema para su distribución, porque no sólo las ciudades que tienen altos índices delictivos necesitan los recursos, también debería incentivarse de igual manera a aquellas que tienen buenos resultados en el combate de la delincuencia, permitiendo acceder a esos fondos que son indispensables para fortalecer a las policías municipales y continuar con los índices delictivos a la baja”, expresó. Explicó que las y los 21 alcaldes que integran la ACCM sostuvieron varias mesas de trabajo en la ciudad de Querétaro el pasado mes de abril, donde se realizó un análisis desde lo local sobre los retos y necesidades de cada municipio, de acuerdo con su realidad urbana. “En la Declaración de Querétaro establecimos la importancia de poner en marcha instrumentos para el monitoreo cuantitativo y cualitativo de los índices delictivos, a fin de mejorar nuestros diagnósticos y, a partir de ellos, generar nuevas y mejores políticas públicas que incidan en mejorar la calidad de vida de las y los habitantes”, acotó. En la ACCM, continuó, sabemos que la violencia que padece nuestro país obedece a múltiples causas. No derivan de una sola. Sin embargo, creemos que, entre otros factores, la coordinación entre los tres órdenes de gobierno y la participación y auxilio ciudadanos, son piezas clave para retomar el camino de la paz. Así, propuso que la dispersión de los recursos federales observe los factores de: estado de la fuerza policiaca local; fortalecimiento de las capacidades institucionales; niveles de alta incidencia delictiva; eficiencia en el combate a la delincuencia; capitalidad, entendida como la necesidad de atender la realidad de las zonas conurbadas y con alta población flotante; y considérese que el delito y la violencia son, por regla general, fenómenos principalmente urbanos. Entre los logros que tienen los municipios en materia de innovación policial y estrategias de seguridad asociadas a las políticas públicas sustentables y combate a los delitos cibernéticos, Barrera Concha destacó el intercambio de experiencias exitosas entre ciudades como la firma del convenio “Cuelga APP” para prevenir delitos virtuales que impulsa Querétaro o las patrullas eléctricas de Hermosillo encaminadas a ahorrar el gasto en gasolina y cuidar el medio ambiente.

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Yucatán

Los mejores chefs del planeta recorren Yucatán para conocer su milenaria gastronomía

Yucatán se coloca ante los ojos y paladares del mundo al convertirse en la Capital Gastronómica del Mundo al ser sede de los Latin America’s 50 Best restaurants, premiación y en la que se reunieron a más de los 50 mejores chefs de América Latina, así como los considerados los mejores del planeta para conocer acerca de la milenaria gastronomía yucateca. Este evento, que posiciona a Yucatán como un nicho de saberes milenarios de la gastronomía, llegó para generar diversos beneficios a la entidad con la atracción de mayor turismo al estado y por consecuencia más derrama económica a favor de las familias. De esta forma, reconocidos chefs de diferentes partes del mundo disfrutaron de la primera edición del festival gastronómico Sabores de Yucatán, estrategia que encabeza el gobernador Mauricio Vila Dosal para dar a conocer y probar la gastronomía local que destaca a la entidad por su cultura y gran sabor. Durante esta fiesta culinaria,  la titular de la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán (Sefotur), Michelle Fridman Hirsch, señaló que, a través de la gastronomía, Yucatán ha encontrado un extraordinario vehículo de desarrollo y recuperación sostenible; afirmando que, tanto el turismo como la gastronomía son extraordinarios motores de conservación y recuperación, percepción y de un crecimiento justo, incluyente, responsable y duradero. Fridman aseguró que, en Yucatán, buscamos ser el epicentro culinario del país, pues contamos con una inmensa riqueza gastronómica llena de tradición que se sigue reinventando todos los días en manos de talentosos chefs, cuyos restaurantes merecen ocupar varios sitios en las listas más importantes del mundo, y estamos convencidos de que pronto lo estaremos. Tras posponerse debido a la contingencia sanitaria, este año tuvo su mejor regreso dicha premiación en formato presencial teniendo como sede Mérida, una de las mejores 5 ciudades del mundo para visitar 2022, según la prestigiada revista especializada en Turismo, Condé Nast Traveler, encuentro en el que se manifestó la diversidad y riqueza del panorama culinario de Latinoamérica. La escena gastronómica mexicana logró hacerse de 12 posiciones dentro los 50 mejores, siendo el restaurante “Pujol” el lugar 7 de la preciada lista y convirtiéndose en “The Best Restaurant in México”, a esta lista se suman “Fauna” con la posición 16; “Le Chique” del chef Jonathan Gómez Luna, quien también recibió el “Estrella Damm Chefs’ Choice Award”, galardón que se obtiene con los votos de sus compañeros chefs, quienes reconocieron su labor inspiradora en el sector de la hotelería, en el lugar 17. Mientras que, en el número 23 se posicionó a “Sud 777”; en el 28 a “Máximo Bistrot”; se posicionó en el 29 “Arca”; en el lugar 34 “Pangea”; en el 37 “Rosetta”; en el 41 “Alcalde” y en el 42 “La Docena”; mientras que “Quintonil” obtuvo la posición 43. El gran galardonado fue el restaurante Central, de Lima, Perú, quien además de coronarse como el mejor del continente con “The Best Restaurant in Latin America 2022” también recibió el premio como “The Best Restaurant in Peru”. Cabe mencionar que, por primera vez, se presentó la lista de 51 a 100 de los Latin America’s 50 best Restaurants, donde nuevamente 6 restaurantes mexicanos se hicieron presentes, siendo las posiciones, 54 para “Manzanilla” de Benito Molina y Solange Muris; el 58 para “Nicos” de Gerardo Vazquez Lugo; la posición número 60 para “Cara de Vaca”; restaurante del Chef Chuy Villarreal, seguidos del número 79 ocupado por “Koli” de los hermanos Rivera Río; el 89 “La Docena” de Tomás Bermudes y en el 100 Animalón, del chef Javier Placencia. Previamente, los Chefs recorrieron el territorio estatal buscando conocer e inspirarse en sus ingredientes, técnicas y sabores. Como por ejemplo André Cruz, responsable de los sabores que nacen de las cocinas de Fitoria en Portugal, poseedor de una estrella Michelín y Rubens Salfer del restaurante D.O.M en Brasil, se adentraron a la localidad de Yaxunah, una comunidad milenaria donde es posible conectar con el pasado viviendo los antiguos procesos de elaboración de los alimentos. Por otro lado, la Chef Lara Gilmore, que junto al Chef Massimo Bottura trabajan en la iniciativa alimentaria y equitativa mediante la organización Food and Soul; vivieron la experiencia en Sinanché, una comunidad que promueve el apiturismo en un espacio natural, el cual es considerado como uno de los mejores museos de la miel, donde es posible aprender de todo en cuanto a las abejas y la miel. Cabe mencionar que la cocina yucateca forma parte de las cinco mejores de México, lo que conlleva para Yucatán un compromiso por preservar y difundir sus tradiciones culinarias provenientes desde la prehispanidad y el mestizaje entre españoles, indígenas y libaneses, entre otras culturas que se han mezclado con el paso de los años.

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