Yucatán
El Gobernador Joaquín Díaz Mena visitó en Yotholín, Ticul, la plantación más grande de México, proyecto que combina inversión, tecnología y generación de empleo para fortalecer el campo yucateco. El Gobernador Joaquín Díaz Mena visitó la unidad productiva de pitahaya Pitahaya Valley, ubicada en Yotholín, Ticul, que actualmente es la plantación más grande de México, con 40 hectáreas en producción y una inversión superior a 100 millones de pesos en campo y comercialización Durante el recorrido, el Gobernador destacó que este proyecto se ha convertido en un caso emblemático de éxito agropecuario, al posicionar a Yucatán como líder nacional en el cultivo de pitahaya, fruto originario de la región que hoy se produce con estándares de calidad internacional. En ese contexto, Díaz Mena informó que próximamente trabajará con Fundación Produce, la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) y la empresa Pitahaya Valley para replicar este tipo de experiencias exitosas, mediante un paquete de apoyo que permita a más productoras y productores acceder a transferencia de tecnología, capacitación y modernización, con el fin de elevar la producción y cumplir con los estándares del mercado nacional e internacional. El Gobernador agradeció la invitación del dueño de Pitahaya Valley, Arturo Rabelo Cabal, y lo felicitó por consolidar estas primeras 40 hectáreas en producción, con una inversión de más de 100 millones de pesos. “La pitahaya es un fruto originario que va a posicionar a Yucatán como un referente para llegar a otros países como Estados Unidos, Canadá, España, Francia, Italia, Emiratos Árabes y Países Bajos”, detalló. En presencia del presidente municipal de Ticul, Humberto Parra Sosa, el Gobernador destacó que este proyecto representa empleo para muchas y muchos yucatecos, desarrollo regional y una nueva forma de entender el Renacimiento del Campo, al combinar tecnología, planeación y apoyo gubernamental para abrir mercados internacionales. “Esa es la ruta que queremos impulsar para el campo de Yucatán, articulando proyectos como Pitahaya Valley con obras estratégicas como el Puerto de Progreso y el corredor agroindustrial”, detalló Díaz Mena, quien agradeció el respaldo de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para fortalecer al campo yucateco. En su intervención, el secretario de Desarrollo Rural (Seder), Edgardo Medina Rodríguez, felicitó a Arturo Rabelo Cabal por convertir Pitahaya Valley en un ejemplo de innovación para el campo yucateco. Recordó que este proyecto, iniciado en 2021, se ha consolidado en apenas cinco años como el mayor productor de pitahaya a nivel nacional, al generar empleo y dinamizar la economía regional. “La pitahaya es un cultivo competitivo en el mercado global, pues no requiere suelos profundos, se adapta a las condiciones climáticas y ofrece una alternativa productiva para las comunidades rurales. Estos proyectos son el verdadero motor de bienestar; se cultivan tres variedades: roja, blanca y rosa, y ya se exporta a Canadá, España, Italia y Países Bajos, consolidando la presencia internacional de Yucatán”, detalló Medina Rodríguez. Por su parte, el dueño de Pitahaya Valley, Arturo Rabelo Cabal, señaló que esta visita no fue solo a un campo productivo, sino a la plantación más grande de México y Norteamérica, con 40 hectáreas en producción iniciadas en 2021 y una inversión superior a 100 millones de pesos, lo que posiciona a Yucatán como referente en la producción de pitahaya, conocida mundialmente como fruta del dragón. “Actualmente, la empresa cuenta con 200 hectáreas de rancho, 60 colaboradores y la meta de alcanzar 500 hectáreas productivas con más de mil empleos directos. La producción se distingue por no usar agroquímicos y por garantizar condiciones laborales responsables, lo que fortalece la cadena de valor y abre oportunidades en mercados internacionales. La fruta ya se comercializa en cadenas como Costco y Walmart, y se exporta a países de Asia y Europa”, expresó.
